Senin, September 02, 2013

Resep ekado

Bahan :
2 siung bawang putih, cincang halus
200 gr ayam giling
1 butir telur
1 batang daun bawang
10 butir telur puyuh, rebus
10 lembar spring roll/kulit lumpia
garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat :
1. Campur bawang putih, ayam giling, telur, daun bawang, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
2. Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan satu sendok makan adonan ayam, tambahkan satu butir telur puyuh rebus. Tarik kulit lumpia ke atas lalu ikat dengan tali. Lakukan hal sama pada sisa bahan.
3. Goreng dalam minyak panas sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Untuk 10 Porsi

Selamat mencoba

Sumber : mamataro.com

0 komentar:

Posting Komentar