Jumat, Oktober 25, 2013

resep Mochi Jagung Manis

0 komentar
Bahan:
200 gram tepung beras ketan
100 gram tepung jagung
50 gram tepung terigu
Air secukupnya

Cara Membuat:
1. Campur menjadi satu tepung terigu, tepung jagung dan gula hingga rata. Pastikan semua tepung tercampur dengan rata.
2. Tambahkan air. Olah sehingga menjadi adonan dengan menggunakan tangan.
3. Bagi adonan menjadi potongan-potongan kecil dengan ukuran yang sama. Bentuk seperti mochi (bulat di atas, rata di bawah). Taruh di atas tatakan rebusan.
4. Rebus selama 8 menit dengan api tinggi. Tiriskan dan pindah ke piring penyajian. Mochi siap disajikan.

Selamat Mencoba

sumber : mamataro.com

Selasa, Oktober 22, 2013

resep Udang Goreng Saus Mentega

0 komentar
Bahan :
500 gram udang, bersihkan
1 siung bawang putih, haluskan
1 jeruk nipis
1 sdt garam minyak untuk menggoreng
2 sdm margarin
1 buah bawang bombay, iris
3 siung bawang putih,memarkan
2 cm jahe,memarkan
3 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
garam dan merica bubuk secukupnya
3 batang daun bawang kecil, iris tipis

Senin, Oktober 21, 2013

resep es krim alpukat

0 komentar
Bahan:
500 ml susu cair
1 sdm tepung maizena
3 tetes pewarna hijau makanan
400 g daging buah alpukat matang, haluskan
3 kuning telur ayam
175 g gula pasir
1 sdt garam

Minggu, Oktober 20, 2013

resep Schotel Makaroni Kukus

0 komentar
Bahan:
100 gram makaroni, rebus setengah matang
4 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kecil
200 ml susu cair
2 butir telur, kocok lepas
50 ml susu cair
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
3 buah sosis sapi, iris sesuai selera
2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
75 gram keju cheddar parut

Sabtu, Oktober 19, 2013

resep Nasi Goreng Udang Jagung Manis

0 komentar
Bahan:
500 gram nasi putih
200 gram udang ukuran kecil-sedang, buang kepala dan kulitnya
3 siung bawang putih, cincang halus
2 butir telur, buat orak-arik
50 gram butiran jagung manis
50 gram kacang polong
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdt minyak wijen
2 sdm kecap manis

Jumat, Oktober 18, 2013

Resep Spageti Untuk Balita

0 komentar
Bahan :
150 gr spagetti
1 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombang yang kecil
50 gr wortel
100 gr daging giling
3 buah tomat
3/4 sdt garam
1/4 sdt gula
1/4 sdt lada bubuk
200 ml air
1 sdm/margarin minyak untuk menumis

Kamis, Oktober 17, 2013

resep Nasi Goreng Nanas

0 komentar
Bahan:
1 buah nanas
½ kati udang
4 potong daging ayam, iris tipis
1 mangkok besar nasi
kubis diiris
2 batang daun bawang, potong kecil-kecil
1 cabe merah, potong kecil-kecil
2 siung bawang putih, cincang
sedikit kecap asin, garam, dan lada
sedikit lempeng ikan jepang

Rabu, Oktober 16, 2013

resep Ayam Goreng Crispy

0 komentar
Bahan dan Bumbu :
1 ekor ayam, potong sesuai selera
8 siung (30 gram) bawang putih, haluskan
1 sdm garam
1 sdm merica bubuk
100 gram tepung kanji
air es
minyak untuk menggoreng

resep Sup Asparagus Jagung

0 komentar
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
1 ekor ayam kampung
1 liter air
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 cm jahe, dimemarkan
4 sendok makan mentega
8 sendok makan tepung terigu
2.200 ml kaldu
1 kaleng jagung yang krim
1 kaleng jagung manis yang utuh
1 kaleng asparagus, ditiriskan, dipotong 2 cm
2 jamur kering putih, rendam lalu potong-potong
2 tangkai daun bawang, dihaluskan
3 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica halus
1 1/4 sendok teh bubuk pala
3 blok kaldu ayam
2 butir telur, dikocok lepas

Minggu, Oktober 13, 2013

resep Cumi Udang Asam Manis Campur Kemangi

0 komentar
Bahan:
250 gram cumi ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya, cuci bersih, potong cincin
250 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya
Segenggam kemangi yang sudah dipetik daunnya
1/4 buah bawang bombay, cincang kasar
100 ml air panas
4 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
4 sdt gula
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal

Kamis, Oktober 10, 2013

resep Tempura Udang

0 komentar
Bahan:
500 gram udang jerbung, buang kepala dan kulitnya
125 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
25 gram tepung bumbu siap pakai
1 kuning telur, kocok lepas
250 ml air dingin
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt baking powder

Rabu, Oktober 09, 2013

resep Tahu Asam Manis

0 komentar
Bahan:
15 potong tahu kotak ukuran sedang yang sudah digoreng
100 gram daging sapi, potong sesuai selera
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/4 buah bawang bombay, iris memanjang
2 cm jahe, memarkan
2 batang daun bawang, iris menyerong
1/4 buah paprika merah, potong dadu
1/4 buah paprika hijau, potong dadu
1/4 buah nanas kecil, potong sesuai selera
4 sdm saus tomat
Gula secukupnya
Garam secukupnya
1 sdt merica
1 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
200 ml air
Minyak goreng secukupnya

Selasa, Oktober 08, 2013

resep Snow White Cake

0 komentar
Vanilla Sponge Cake

Bahan A:
5 btr telur utuh
5 btr kuning telur
150 gr gula pasir
15 gr cake emulsifier
1 sdt vanilli

Bahan B:
130 gr tepung terigu
10 gr maizena
10 gr susu bubuk

Bahan C:
150 gr Margarine, lelehkan
1 sdm susu kental manis

Senin, Oktober 07, 2013

resep Sapo Tahu

0 komentar
Bahan:
5 biji udang kupas
3 biji jamur shitake potong potong
7 biji telur puyuh
3 lembar sawi putih
7 potong brokoli hijau
1 batang daun bawang
¼ wortel
½ tomat besar
½ potong egg tofu (warna kuning) potong 1 cm an
3 siung bawang putih, memarkan
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Minyak untuk menumis

Sabtu, Oktober 05, 2013

Resep pie susu

0 komentar
Bahan Isi:
1 butir telur ayam
5 sdm susu kental manis
300 ml susu cair
5 sdm gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
garam secukupnya

Kamis, Oktober 03, 2013

Resep Popcorn Chicken

0 komentar
Bahan:
4 buah fillet dada ayam, potong dadu 2 cm
200 g tepung terigu serbaguna
2½ sdt garam
¾ sdt merica hitam bubuk
1/8 sdt paprika bubuk
1/8 sdt bawang putih bubuk
1/8 sdt baking powder
250 ml susu cair
1 butir telur ayam
200 g tepung roti kasar (panko)
Minyak sayur, untuk menggoreng