Jumat, Oktober 25, 2013

resep Mochi Jagung Manis

Bahan:
200 gram tepung beras ketan
100 gram tepung jagung
50 gram tepung terigu
Air secukupnya

Cara Membuat:
1. Campur menjadi satu tepung terigu, tepung jagung dan gula hingga rata. Pastikan semua tepung tercampur dengan rata.
2. Tambahkan air. Olah sehingga menjadi adonan dengan menggunakan tangan.
3. Bagi adonan menjadi potongan-potongan kecil dengan ukuran yang sama. Bentuk seperti mochi (bulat di atas, rata di bawah). Taruh di atas tatakan rebusan.
4. Rebus selama 8 menit dengan api tinggi. Tiriskan dan pindah ke piring penyajian. Mochi siap disajikan.

Selamat Mencoba

sumber : mamataro.com

0 komentar:

Posting Komentar