Senin, Oktober 07, 2013

resep Sapo Tahu

Bahan:
5 biji udang kupas
3 biji jamur shitake potong potong
7 biji telur puyuh
3 lembar sawi putih
7 potong brokoli hijau
1 batang daun bawang
¼ wortel
½ tomat besar
½ potong egg tofu (warna kuning) potong 1 cm an
3 siung bawang putih, memarkan
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
Minyak untuk menumis

Bahan saus :
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdm minyak wijen
½ sdt kaldu ayam bubuk
200 ml air

Cara membuat :
1. Goreng egg tofu dalam minyak panas, sisihkan
2. Tumis bawang putih
3. Masukkan bahan saus, udang, jamur, dan sayuran
4. Ketika sudah hampir matang, masukkan tomat dan daun bawang.
5. Lalu masukkan larutan maizena dan tunggu sampai agak mengental.
6. Angkat dan sajikan

Selamat Mencoba

sumber : mamataro.com

0 komentar:

Posting Komentar