Tampilkan postingan dengan label resep ayam. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label resep ayam. Tampilkan semua postingan

Rabu, Oktober 16, 2013

resep Ayam Goreng Crispy

0 komentar
Bahan dan Bumbu :
1 ekor ayam, potong sesuai selera
8 siung (30 gram) bawang putih, haluskan
1 sdm garam
1 sdm merica bubuk
100 gram tepung kanji
air es
minyak untuk menggoreng

Kamis, Oktober 03, 2013

Resep Popcorn Chicken

0 komentar
Bahan:
4 buah fillet dada ayam, potong dadu 2 cm
200 g tepung terigu serbaguna
2½ sdt garam
¾ sdt merica hitam bubuk
1/8 sdt paprika bubuk
1/8 sdt bawang putih bubuk
1/8 sdt baking powder
250 ml susu cair
1 butir telur ayam
200 g tepung roti kasar (panko)
Minyak sayur, untuk menggoreng

Rabu, September 18, 2013

Resep Gulai Ayam

0 komentar
Bahan:
1 ekor ayam ukuran sedang, potong sesuai selera
3 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong dadu
1 liter santan dari 1 butir kelapa
3 batang serai, memarkan
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk
4 cm lengkuas, memarkan
1 sdm air asam jawa

Sabtu, September 07, 2013

Resep Ayam goreng kremes

0 komentar
Bahan:
1 ekor ayam kampung, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera
2 siung bawang putih, haluskan

Untuk ayam :
1/2 sdt garam
minyak untuk menumis dan menggoreng
2 siung bawang putih, haluskan
2 cm kunyit, haluskan
6 butir kemiri, sangrai
3 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
3 lbr daun salam
200 ml air

Jumat, September 06, 2013

Resep Ayam Kuluyuk

0 komentar
Bahan :
200 gram paha ayam fillet, dipotong 3x3 cm
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
minyak untuk menggoreng

Senin, September 02, 2013

Resep ekado

0 komentar
Bahan :
2 siung bawang putih, cincang halus
200 gr ayam giling
1 butir telur
1 batang daun bawang
10 butir telur puyuh, rebus
10 lembar spring roll/kulit lumpia
garam dan merica bubuk secukupnya

Senin, Agustus 26, 2013

Resep chicken katsu

0 komentar
Bahan:
1 ptg dada ayam
1 sdt garam
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt penyedap rasa
1 sdm air lemon
1 btr telur, kocok lepas
2 sdm susu cair
5 sdm tepung terigu
100 gr tepung roti kasar
minyak secukupnya, untuk menggoreng

Kamis, Agustus 22, 2013

resep ayam bakar rica-rica

0 komentar
Bahan :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan minyak goreng
100 ml air

Selasa, Agustus 20, 2013

Resep Ayam Bakar Kecap

0 komentar
Bahan:
1 ekor ayam, bagi menjadi 8 atau 10 bagian
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sdt air jeruk nipis
4 lembar daun jeruk
4 sdm kecap manis
1/2 sdm garam