Jumat, September 06, 2013

Resep Es krim vanilla

0 komentar
Bahan :
susu cair 1000 ml
gula pasir 200 gram
tepung maizena 15 gram
kuning telur 4 butir
vanili 1 sdt
susu kental manis cokelat ( pelengkap )

Resep Ayam Kuluyuk

0 komentar
Bahan :
200 gram paha ayam fillet, dipotong 3x3 cm
2 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
minyak untuk menggoreng

Rabu, September 04, 2013

Resep Creamy Tiramisu

0 komentar
Bahan:
200 whipped cream bubuk
300 ml air es
250 gram mascarpone cheese dikocok sampai lembut
50 ml air
100 gram gula pasir
4 butir kuning telur
9 gram gelatin
3 sdm cokelat bubuk

Senin, September 02, 2013

Resep ekado

0 komentar
Bahan :
2 siung bawang putih, cincang halus
200 gr ayam giling
1 butir telur
1 batang daun bawang
10 butir telur puyuh, rebus
10 lembar spring roll/kulit lumpia
garam dan merica bubuk secukupnya

Minggu, September 01, 2013

Resep Daging Sapi Paprika

0 komentar
Bahan:
250 gram daging sapi has dalam, iris tipis
4 siung bawang putih, haluskan
1/2 buah bawang bombay, potong sesuai selera
1 buah paprika hijau, potong sesuai selera
1 buah paprika merah, potong sesuai selera
75 ml air
Minyak goreng secukupnya

Sabtu, Agustus 31, 2013

Resep Creamy Tiramisu Mascarpone

0 komentar
Bahan:
2 sdt cokelat bubuk Coklat bubuk untuk hiasan

Adonan mascarpone:
1 sdt gelatin bubuk
1 sdt air hangat
1 sdt kopi bubuk instan
1 sdm coffee liqueur
125 ml krim kental, kocok hingga mengembang, simpan dalam lemari es
125 keju mascarpone
25 g gula bubuk

Kamis, Agustus 29, 2013

Resep Cumi Goreng Lada-Lada

0 komentar
Bahan:
500 gram cumi ukuran besar, potong bulat menyerupai cincin
100 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt bubuk cabe minyak sayur untuk menggoreng
1 buah lemon

Senin, Agustus 26, 2013

Resep chicken katsu

0 komentar
Bahan:
1 ptg dada ayam
1 sdt garam
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt penyedap rasa
1 sdm air lemon
1 btr telur, kocok lepas
2 sdm susu cair
5 sdm tepung terigu
100 gr tepung roti kasar
minyak secukupnya, untuk menggoreng

Kamis, Agustus 22, 2013

resep ayam bakar rica-rica

0 komentar
Bahan :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
2 sendok makan minyak goreng
100 ml air

Selasa, Agustus 20, 2013

Resep Ayam Bakar Kecap

0 komentar
Bahan:
1 ekor ayam, bagi menjadi 8 atau 10 bagian
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 sdt air jeruk nipis
4 lembar daun jeruk
4 sdm kecap manis
1/2 sdm garam